1、首先将鸡翅中清洗干净，注意去毛哦。
2、将清洗完成的鸡翅中，用少量生粉包裹，增加鲜嫩口感。
3、将鸡翅放入姜水中煮沸捞出，沥干水份。
4、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
5、将鸡翅煎至外皮两面泛黄时，倒入可乐，没过鸡翅即可。
6、加入生抽、八角、姜片，大火烧开后转小火。
7、煮至汤汁浓稠即可起锅，放入葱段。
