酸菜土豆丝的做法

1、备好食材

3、切细丝

5、土豆细丝，放入盆里洗两遍

7、肉切丝，葱切葱花、姜切末、大蒜拍扁剁蒜末（肉带点肥的酸菜才好吃）

9、加入酱油提色，放入酸菜土豆丝大火翻炒，土豆断生、酸菜油润，放入盐调味