怎样做糖醋排骨

1、排骨洗干净，焯水

2、锅里放油，倒入白糖炒糖色

3、倒入排骨

4、加一碗水，盖住排骨

5、开后，小火继续烧

6、水敖干，出锅前加醋和少许盐