香煎带鱼的做法

1、在带鱼两面打菱形花刀。

2、加入一茶匙盐，在带鱼身上抹匀。

3、加入一汤匙料酒、拌匀。码味~盖保鲜膜腌制30分钟左右。

4、将平底锅烧热，倒入适量的食用油。放入带鱼，煎至俩面金黄即可~