家常菜系列之香肠炒小黄瓜

1、小黄瓜用盐抓洗后沥干；葱切段、红萝卜切片、辣椒斜切；

3、炒锅下少许油，将蒜片煎香；

5、放入红萝卜片拌炒；

7、放少许水拌炒，并试吃小黄瓜并微调咸度；