奶油是怎么做成的

1、首先，将蛋清与蛋黄分离。如下图所示：

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。如下图所示：

5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。如下图所示：