干锅麻辣田鸡的做法

1、去皮洗净

3、藕切片泡盐水，去淀粉更爽脆和防变黑，莴笋滚刀切块，蒜和辣椒备好

4、把腌制的料水倒掉，滚上面粉，热锅炸至上色

6、装盘撒干辣椒、芝麻、葱花