1、将新鲜的虾开背洗净,取下虾头备用。

2、将虾头和油放入美善品主锅,以5分/Varoma/速度1熬制出虾油,利用美善品网锅将虾头过滤,留虾油在锅内。


3、加入25克葱花和姜,以3分/120°C/速度1爆香。

4、加入小米和水,以40分/100°C/速度小勺烹煮。

5、加入开背的虾和盐,以10分/100°C/速度小勺烹煮,倒入碗内,撒上10克葱花,即可享用。

1、将新鲜的虾开背洗净,取下虾头备用。

2、将虾头和油放入美善品主锅,以5分/Varoma/速度1熬制出虾油,利用美善品网锅将虾头过滤,留虾油在锅内。


3、加入25克葱花和姜,以3分/120°C/速度1爆香。

4、加入小米和水,以40分/100°C/速度小勺烹煮。

5、加入开背的虾和盐,以10分/100°C/速度小勺烹煮,倒入碗内,撒上10克葱花,即可享用。
