1、油皮、油酥分别活成团，醒发半小时。等分成9份。油皮按扁，擀圆，包住油酥。
2、包起来之后，擀成牛舌状。
3、再卷起，竖放。
4、再擀长。
5、卷起。
6、按扁之后擀圆。馅料中花生，芝麻，瓜子仁事先烤熟，花生打碎成大颗粒，与其他材料混合。
7、包入馅料，收口。
8、收好口之后，搓圆按扁，放入烤盘，烤箱预热200度，20分钟左右，上色满意即可。
