麻辣牛肉片的家常做法

1、将牛肉400g事先卤好切成片备用；

3、将姜、蒜各5g洗净切好备用；

5、加入备好的姜、蒜、花椒爆香；

7、加入切好的辣椒炒一会；

9、翻炒一会， 加入2g生抽；