荠菜春笋炒年糕

1、荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。

3、热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味。

5、倒入年糕片翻炒。