酸辣土豆丝的做法

1、土豆去掉外皮，借助工具擦成丝，放在清水中。

3、准备葱蒜干辣椒

4、炒锅烧热食用油，放入数粒花椒，小火炸出香味，放葱花、蒜片、干辣椒段。煸炒出香味。

6、加入盐调味。

8、装盘上桌。