1、起锅烧水,放入20g姜20g葱500g牛腱肉,煮15分钟捞出清洗,再起锅烧水,倒入牛腱肉
2、下入10g桂皮10g香叶10g,八角10g草果,10g盐20g,料酒10g,老抽10g姜,200g水煮一个半小时即可