1、锅中倒入清水，待水烧开下入面条。
2、大火煮8到10分钟，面一定要煮软，然后捞出碗中。
3、锅里继续加入100毫升水，加入生抽、老抽、盐调味。水开后将调味好的卤水倒入之前捞起来的面条里搅拌均匀。
1、然后锅里加入猪油、香油加热，加入干辣椒翻炒几秒然后把油浇在面条上。
2、加入葱段搅拌均匀即可开吃。