1、虾洗干净，剪去须，用盐与胡椒粉腌一小会，葱备用。
2、准备面粉与薯粉，混合过筛，葱切丁备用。
3、过筛好的混合粉、鸡蛋液、葱花备用。
4、加入蛋液、胡椒粉、盐、水，全部混合，搅拌成糊状（要浓稠点）。
5、不沾烤盘底刷点油，把面糊倒入，不要太厚。
6、把虾放在面糊上面。
7、开启上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤15分钟，烤完后，香喷喷的葱香味阵阵飘来，葱香虾饼好了。
8、成品
1、虾洗干净，剪去须，用盐与胡椒粉腌一小会，葱备用。
2、准备面粉与薯粉，混合过筛，葱切丁备用。
3、过筛好的混合粉、鸡蛋液、葱花备用。
4、加入蛋液、胡椒粉、盐、水，全部混合，搅拌成糊状（要浓稠点）。
5、不沾烤盘底刷点油，把面糊倒入，不要太厚。
6、把虾放在面糊上面。
7、开启上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烤15分钟，烤完后，香喷喷的葱香味阵阵飘来，葱香虾饼好了。
8、成品