冷汤莜面的做法

1、一碗莜面，一碗半的开水，就像和白面的做法

3、把和好的莜面都分成长柱体，如图，正好可以放到工具里

5、水开后蒸七八分钟就可以

7、土豆弄成泥状，把土豆莜面都一起放在盛有冷汤的碗里，开始享受吧