水煮鱼配菜

1、首先我们将鱼收拾好，切成片，放入入一个容器里边加入盐、料酒、生粉、腌制半小时左右。

3、起锅烧油先放入辣椒、鱼头和鱼尾炒香，放入姜蒜，加入适量的水和水煮鱼调味料和鸡精。