卤肉的家常做法

1、提前把猪肉洗干净切成长条，放适量盐、鸡精、酱油、生姜腌制10分钟。

3、放入猪肉继续翻炒，然后再加适量老抽酱油，加自制的五香料酒翻炒一分钟。然后加适量热水焖。