新疆炒拉条的做法

1、面粉加盐倒入温水揉成光滑面团，后静置半小时。

3、火上炖锅烧至水开，左手握住面条右手快速的往锅里拽。

5、炒锅内倒入适量油，放入鸡蛋、配菜翻炒一下，再放入拉条、调料大火翻炒均匀即可。