芫爆里脊丝的做法

1、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后最后放入淀粉再抓均匀即完成上浆~上好浆的肉丝表面封油，需要腌制20分钟左右

3、将调味酱汁用料的所有调料调和在一起即是“碗汁儿

5、放入后葱姜蒜味道会融入碗汁中

7、炒锅留底油烧热后烹入碗汁，倒入香菜段