怎样在家正确自制味美的糖醋荷包蛋

1、首先锅中烧油下入鸡蛋，煎至两面金黄捞出

2、碗中加入白醋，白糖，番茄酱，生抽，盐，水，搅拌均匀锅中爆香葱姜，倒入料汁，下荷包蛋，焖煮三分钟大火收汁