黄瓜拌皮蛋的家常做法

1、黄瓜清洗干净，打去外皮。

3、皮蛋剥去外壳，清洗干净，切成小块。

5、豆皮放入开水，焯水1分钟。

7、黄瓜丝、豆皮、皮蛋、蒜末放入汤盆中。

9、最后装盘开吃，口感清爽，非常好吃。