巨好吃攸县香干炒肉的做法

1、豆干切斜刀，小葱和蒜米切丁，青椒去籽剁碎。

3、放肉丝，煸炒片刻，+料酒+盐+生抽

5、加水，最好是热水。水不能太多，不要没过豆干。最小火咕噜一会儿，豆干会吸满汁水。