1、首先起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水
2、然后放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒
3、接着倒入猪尾巴
4、之后不断翻炒，让猪尾巴上色
5、在之后将除大蒜叶外的配料倒入，并倒入3碗清水
6、然后继续倒入2勺料酒和五香粉，盖上锅盖，大火烧开，中小火焖煮
1、1.
首先起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水
2.
然后放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒
3.
接着倒入猪尾巴
4.
之后不断翻炒，让猪尾巴上色
5.
在之后将除大蒜叶外的配料倒入，并倒入3碗清水
6.
然后继续倒入2勺料酒和五香粉，盖上锅盖，大火烧开，中小火焖煮