清蒸阳澄湖大闸蟹

1、把买来的大闸蟹用淡盐水泡半个小时。

2、泡好后，放到蒸锅上，放上葱段和姜片

3、最大火

4、十分钟后，熟啦

5、调好姜汁就可以开吃啦。