1、起锅烧水，水开后倒入秋葵，大火焯水1分钟。
3、用筷子顶出秋葵的芯和籽。 »妈妈们尽量轻点戳，不然容易把秋葵戳裂。
5、碗中倒入玉米淀粉、胡萝卜碎和虾仁，用勺子搅拌均匀。
7、把胡萝卜虾仁泥慢慢挤入镂空的秋葵中。 »妈妈们不要挤得太满，虾仁蒸熟后体积会微微膨胀，装太满容易溢出或挤破。
9、出锅，用剪刀剪成均匀的小段。
