1、把准备好的西葫芦洗干净备用。
2、把西葫芦切成大小适中的细丝，装盘备用。
3、准备辣椒，生姜，大蒜等调料备用。
4、把准备好的调料切好装盘，备用。
5、起锅烧油，油热倒入配料炒香。
6、等配料炒出香味后，倒入切好的西葫芦丝，翻炒。
7、炒熟即可出锅，成品图如下，你学会了吗？
