怎么晒桂圆肉干

1、首先先把桂圆带杆一粒粒剪开，把坏的去掉，把好的留下备用~

2、然后就是用清水洗去桂圆表皮的灰尘，需要注意哦，洗桂圆的时候不要太大力哟，用水冲最好。

3、把水烧到沸腾，记住是煮沸啊！然后放入桂圆1-2分钟即可（过一下水就ok了），这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到桂圆凉了之后。

4、接着用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，坐等到桂圆水分干哈。

5、最后一步就是密封保存，用塑料袋把桂圆干装好，放在阴凉处保存。