1、准备用凉开水泡
2、洗干净鸡腿肉和鸡肾，然后用开水过下血水
3、用凉开水泡20分钟，去下羊肚菌的沙
4、洗干净的羊肚菌和鸡腿肉等放入炖盅（记住泡羊肚菌的水一起倒入炖盅）
5、一切就堵，炖2个小时
6、好鲜美的羊肚菌鸡汤炖好了
