红斑鱼怎么做好吃

1、先把红斑鱼打鳞去内脏再洗干净控水备用。

3、锅烧七成热洲少量花生油，把红斑鱼放下去小火开始煎。

5、二面煎好后，把香葱和生姜倒下去，再倒上一勺酱油和少量水，盖盖子焖一分钟。