如何制作黄瓜拌猪头肉

1、准备好全部的食材与配料，卤制的猪头肉切成厚片。黄瓜洗净后，切掉根蒂，用菜刀拍扁，切成大块。

3、大蒜切碎。胡萝卜切成细丝，不喜可忽略，这个只是为了点缀下颜色。

5、轻轻拌匀。