1、锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。
2、中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。
3、然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）
4、然后就加入牛奶（也可以用露露来做）
5、牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味）
6、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。
7、 西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。
8、露露要半碗，放入微波炉加热40秒。
9、然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）
10、然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。