1、1.材料：酸菜250g 羊肉片100g 干粉丝50g
2、2.将酸菜冲洗一下切丝；粉丝泡发剪短。
3、3.烧热油，下蒜片爆香。
4、4.下酸菜丝，爆炒一阵。
5、5.加些水（或上汤）至开。
6、6.下粉丝和羊肉片，并加盐、胡椒粉炒至羊肉卷起熟透既可。
7、7.装盘，装饰香葱。
1、1.材料：酸菜250g 羊肉片100g 干粉丝50g
2.将酸菜冲洗一下切丝；粉丝泡发剪短。
3.烧热油，下蒜片爆香。
4.下酸菜丝，爆炒一阵。
5.加些水（或上汤）至开。
6.下粉丝和羊肉片，并加盐、胡椒粉炒至羊肉卷起熟透既可。
7.装盘，装饰香葱。